Nous sommes élèves en T.BEP Alimentation au lycée Jean-Baptiste Siméon CHARDIN à Gérardmer dans les
Vosges et dans le cadre de notre PPCP (Projet Pluridisciplinaire à Caractère Professionel), nous avons travaillé cette année sur les matières aromatisantes naturelles.
Nous avons découvert de nouvelles saveurs (en visitant par exemple La Ferme Du Bien-Etre qui produit entre autres des huiles essentielles) et de nouveaux savoirs-faire en travaillant avec des
professionnels. Autant d'innovations que nous souhaitons partager avec vous.
Nous sommes les 18 élèves de TAA
Et nous les 18 élèves de TAB
A 10 kilomètres de notre lycée, voici l'emplacement de la Ferme Du Bien-Etre que nous avons
visité.
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